MARGARIDA'S     

 

 

Pirulitos de Pipoca:

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de pipoca pronta
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de glucose
  • 150gr. de margarina

Modo de preparo:

Coloque a pipoca bem espalhada em uma assadeira grande e reserve.

Em uma panela, junte a glucose, a margarina e o açúcar, misture bem e leve ao fogo por 10 minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo e despeje sobre a pipoca. Misture bem e enquanto quente, modele pequenas bolas, apertando bem. Coloque um palito de churrasco no meio, apertando bem.

Depois de frias, dê um banho em fondan, ou chocolate derretido.

Decore com papel crepom de várias cores e ofereça como lembrancinha da festa caipira.

 

                                                                                        Margarida Nunes Bento

 

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