MARGARIDA'S     

 

 

Pão dos Deuses:

 

Ingredientes:

  • 45  gramas de fermento biológico

  • 100 gramas de açúcar de baunilha

  • 250 ml de leite

  • 1 colher(café) de sal

  • 2 ovos inteiros

  • 1 gema

  • 5 colheres(sopa) de manteiga

  • 600 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)

Modo de Preparo: 

 

Desmanche o fermento com o açúcar, junte o leite, o sal, os ovos, a gema e

a manteiga, misturando bem . Junte a farinha de trigo, aos poucos, amassando

bem. Deixe crescer por meia hora.

Divida a massa em duas partes , abra cada parte com o rolo em forma de

um retângulo e espalhe o recheio,  enrole como um rocambole, pincele com

gema , cubra com granela e leve ao forno médio aproximadamente por 40

minutos .

 

Margarida Nunes Bento

 

Voltar<<